蒜苗炒豆丝的做法

蒜苗炒豆丝的做法

材料:

  • 豆腐皮
  • 蒜苗
  • 胡萝卜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 将豆腐皮泡软,切成丝状备用。
  2. 蒜苗洗净切段,胡萝卜切丝,姜和蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入姜蒜末爆香。
  4. 加入胡萝卜丝煸炒至变软。
  5. 加入豆腐丝和蒜苗段煸炒均匀。
  6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。

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