隔水蒸蛋的做法大全

隔水蒸蛋的做法

1. 准备鸡蛋、水、盐、味精、葱花等食材。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、味精和葱花,搅拌均匀。

3. 将蒸锅加水烧开,将打好的鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中。

4. 大火蒸8-10分钟,关火后再焖2-3分钟即可。

5. 取出蒸好的蛋,撒上适量葱花即可食用。

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