泡椒做法视频教程
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美食食谱
泡椒做法视频教程：
1. 准备食材：鸡肉、泡椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、清水。
2. 将鸡肉切成块，加入料酒、生抽、老抽、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 泡椒切成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入泡椒煸炒出香味。
6. 加入适量清水，放入煎好的鸡肉块，加入白糖、盐调味，煮至汤汁浓稠即可。
7. 装盘即可享用。
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