奶粉冰淇淋的做法
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奶粉冰淇淋的做法
材料：
- 全脂牛奶 500毫升
- 奶粉 100克
- 淡奶油 200毫升
- 白砂糖 100克
- 鸡蛋黄 3个
- 香草精 1茶匙
步骤：
- 将牛奶倒入锅中，加热至微温，加入奶粉搅拌均匀，放凉备用。
- 将淡奶油和白砂糖放入另一个锅中，加热至糖完全融化，离火待凉。
- 将鸡蛋黄打散，加入淡奶油中，搅拌均匀。
- 将牛奶和淡奶油混合物倒入搅拌机中，加入香草精，搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，制作出奶粉冰淇淋。
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