古老传统纳豆做法
纳豆是一种日本传统食品，是以大豆为原料，经过发酵制成的。古老传统纳豆做法是将大豆浸泡后蒸熟，然后加入纳豆菌进行发酵。在发酵过程中，纳豆菌会分泌出一种叫做纳豆激酶的酶，这种酶有助于促进血液循环和消化系统健康。
古老传统纳豆做法需要一些特殊的工具，如纳豆菌、纳豆盒、纳豆刀等。在制作过程中，需要注意卫生和温度控制，以确保纳豆的质量和口感。
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