奶粉冰淇淋的家常做法
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家常菜
奶粉冰淇淋的家常做法
材料：
- 全脂奶粉 100 克
- 白砂糖 50 克
- 淡奶油 200 克
- 水 100 毫升
- 香草精 适量
步骤：
- 将奶粉和白砂糖混合均匀，加入水中搅拌至溶解。
- 将淡奶油打发至7分发，加入香草精继续打发至8分发。
- 将奶粉糖水倒入打发好的淡奶油中，用刮刀轻轻翻拌均匀。
- 将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，一般需要搅拌 20-30 分钟。
- 将搅拌好的冰淇淋倒入冰箱冷冻 2-3 小时即可食用。
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