牛奶奶粉冰淇淋的家常做法
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家常菜
牛奶奶粉冰淇淋的家常做法：
材料：
- 牛奶 500毫升
- 奶粉 100克
- 细砂糖 100克
- 淡奶油 200毫升
- 香草精 适量
步骤：
- 将牛奶、奶粉和细砂糖放入锅中，用中小火加热搅拌至糖完全融化，熄火待凉。
- 将淡奶油打至六成发，加入香草精继续打至七成发。
- 将牛奶糖液倒入淡奶油中，用刮刀轻轻拌匀。
- 将混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，一般需要搅拌20-30分钟左右。
- 将搅拌好的冰淇淋倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时即可。
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