蒸鱼豉油芦笋的做法
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鱼的做法
蒸鱼豉油芦笋的做法
1. 准备材料：鱼一条、豉油适量、芦笋适量、姜末适量、葱花适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
2. 将鱼洗净，去掉内脏，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 豉油放入碗中，加入姜末、葱花、生抽、香油，搅拌均匀。
4. 芦笋洗净，去掉硬皮，切成段。
5. 将腌制好的鱼放入蒸锅中，上面放上芦笋。
6. 将豉油淋在鱼和芦笋上。
7. 大火蒸10分钟即可。
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