日式鸡松盖饭的做法

材料:

1. 鸡腿肉 200克

2. 鸡蛋 2个

3. 洋葱 1个

4. 米饭 2碗

5. 青葱 适量

调料:

1. 日式鸡汤 150毫升

2. 日式酱油 2勺

3. 日式料酒 2勺

4. 糖 1勺

5. 盐 适量

步骤:

1. 将鸡腿肉切成小块,洋葱切成薄片,青葱切成小段。

2. 在一个平底锅中,加入日式鸡汤、日式酱油、日式料酒、糖和盐,搅拌均匀。

3. 将锅放在火上,加热至煮沸。

4. 加入鸡肉和洋葱,煮5分钟。

5. 打入鸡蛋,盖上锅盖,继续煮2分钟。

6. 将米饭盛入碗中,倒入鸡肉和鸡蛋,撒上青葱即可。

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