日式鸡松盖饭的做法
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美食食谱
材料:
1. 鸡腿肉 200克
2. 鸡蛋 2个
3. 洋葱 1个
4. 米饭 2碗
5. 青葱 适量
调料:
1. 日式鸡汤 150毫升
2. 日式酱油 2勺
3. 日式料酒 2勺
4. 糖 1勺
5. 盐 适量
步骤:
1. 将鸡腿肉切成小块,洋葱切成薄片,青葱切成小段。
2. 在一个平底锅中,加入日式鸡汤、日式酱油、日式料酒、糖和盐,搅拌均匀。
3. 将锅放在火上,加热至煮沸。
4. 加入鸡肉和洋葱,煮5分钟。
5. 打入鸡蛋,盖上锅盖,继续煮2分钟。
6. 将米饭盛入碗中,倒入鸡肉和鸡蛋,撒上青葱即可。
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