芥末木耳的做法 最正宗的做法

芥末木耳的做法 最正宗的做法

芥末木耳是一道非常受欢迎的凉菜,其做法如下:

  1. 将干木耳泡发,洗净备用。
  2. 将芥末粉、盐、醋、糖、鸡精、蒜末、姜末、香油、生抽、料酒、水混合成芥末酱汁。
  3. 将泡发好的木耳切成丝,加入芥末酱汁中拌匀即可。

这样做出来的芥末木耳口感鲜美,清爽开胃,是夏季常见的凉菜之一。

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