养肝汤的做法 月子
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汤的做法
养肝汤的做法：
材料：生地黄30克，山药30克，枸杞子10克，红枣5枚，猪肝150克。
做法：
1. 猪肝洗净切片，用盐、料酒、姜末腌渍10分钟；
2. 生地黄、山药洗净切片，红枣去核；
3. 热锅凉油，下入猪肝煎至两面金黄；
4. 加入适量清水，放入生地黄、山药、红枣，大火煮沸后转小火煮1小时；
5. 加入枸杞子，再煮10分钟即可。
注意事项：
1. 产后不宜食用过于油腻的食物，建议去掉猪肝中的筋膜和血管，以免影响消化；
2. 生地黄、山药、红枣、枸杞子都是滋补食材，但也不宜过量食用，以免引起腹泻等不适。
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