西红柿炒蛋怎么炒好吃做法

• 鸡蛋

西红柿炒蛋的做法：

1. 西红柿洗净切丁，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速划散成小块，煎至金黄色盛出备用。

3. 锅中留底油，放入西红柿丁煸炒，炒至出汁后加入适量盐和少许糖调味。

4. 倒入煎好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。

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