番茄鸡蛋馄饨怎么做

番茄鸡蛋馄饨的做法:

1. 准备好馄饨皮和馅料,将鸡蛋打散备用。

2. 将番茄切成小块,放入锅中煮烂成番茄酱备用。

3. 将馄饨皮包入适量的馅料和鸡蛋液,捏紧馄饨口。

4. 煮一锅水,水开后放入馄饨,煮至馄饨浮起即可捞出。

5. 将煮好的馄饨放入碗中,倒入番茄酱,撒上葱花即可。

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