咸鹅肉的简介
咸鹅肉是一道传统的中式美食，以鹅肉为主要原料，经过腌制、晾干等工序制成。咸鹅肉肉质鲜美，口感咸香，是很多人喜欢的美食之一。
咸鹅肉的家常做法
1. 咸鹅肉炒豆芽：将咸鹅肉切成丝，豆芽洗净备用。锅中倒入适量油，放入咸鹅肉丝煸炒，加入豆芽翻炒均匀，加盐调味即可。
2. 咸鹅肉炒饭：将咸鹅肉切成小丁，大米洗净后煮熟备用。锅中倒入适量油，放入咸鹅肉丁煸炒，加入煮熟的米饭翻炒均匀，加盐调味即可。
3. 咸鹅肉炖豆腐：将咸鹅肉切成小块，豆腐切成块状备用。锅中倒入适量水，放入咸鹅肉块和豆腐块，加入适量盐、生姜、葱等调味料，炖煮20分钟即可。
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