冻豆腐油麦菜的做法
1. 将冻豆腐放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 油麦菜洗净切段，蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入油麦菜煸炒至变软。
4. 加入冻豆腐煸炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
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