尖笋炒肉片的做法大全
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做法大全
尖笋炒肉片的做法
材料：
- 瘦猪肉片200克
- 尖笋200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 瘦猪肉片加盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟
- 尖笋洗净切段，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香
- 放入瘦猪肉片煸炒至变色
- 放入尖笋段煸炒均匀
- 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可
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