病号乌鸡汤的做法
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汤的做法
病号乌鸡汤的做法
病号乌鸡汤是一种传统的中药食疗，具有滋补强壮、补气养血、清热解毒等功效。以下是病号乌鸡汤的做法：
- 准备材料：乌鸡1只、黄芪30克、党参30克、枸杞子20克、生姜3片、料酒适量。
- 将乌鸡宰杀、去毛、去内脏，洗净后切成块。
- 将黄芪、党参、枸杞子洗净后备用。
- 将锅烧热，加入适量的水，放入乌鸡块、黄芪、党参、枸杞子、生姜和料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
- 煲好后加入适量的盐调味即可。
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