病号菜谱做法大全
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做法大全
病号菜谱做法大全
病号菜谱需要注意食材的选择和烹饪方法，以保证食物的易消化、营养丰富和口感好。以下是一些适合病号的菜谱做法：
- 蒸蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量的水和盐，搅拌均匀后倒入碗中，上锅蒸10分钟即可。
- 清炒蔬菜：选择易消化的蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜等，切成小块后用少量油清炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
- 鱼汤：选择新鲜的鱼，加入适量的水和姜片，煮至鱼熟烂后加入盐和味精调味即可。
- 煮粥：选择易消化的米和食材，如小米粥、南瓜粥、鸡肉粥等，加入适量的水和盐，煮至粥熟软即可。
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