糖醋黄鱼的做法和图片
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鱼的做法
糖醋黄鱼的做法:
1.黄鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
2.将黄鱼两面切几刀,撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。
3.将黄鱼放入油锅中煎至两面金黄,捞出沥油。
4.锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量白糖、醋、酱油、料酒、清水烧开。
5.将煎好的黄鱼放入锅中,用中小火煮5分钟,期间翻面几次,让鱼均匀入味。
6.将黄鱼盛出,淋上锅中的汁即可。
糖醋黄鱼的图片:
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