罐装油焖春笋做法
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美食食谱
罐装油焖春笋做法
1. 准备食材：罐装春笋、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 将罐装春笋沥干水分，切成适当大小的段。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜和干辣椒爆香。
5. 加入春笋煸炒均匀。
6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟左右，直到春笋入味变软。
7. 最后收汁即可。
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