腌酱咸菜的做法大全集

腌酱咸菜的做法

1. 准备好需要腌制的咸菜和调料,调料可以根据个人口味自由选择。

2. 将咸菜洗净,切成适当大小的块状。

3. 在一个干净的容器中,将咸菜和调料混合均匀,注意不要加太多盐,因为咸菜本身已经很咸了。

4. 将混合好的咸菜放入密封的容器中,放入冰箱腌制,时间一般为2-3天,期间可以适当翻动一下咸菜,让调料更加均匀地渗透到咸菜中。

5. 腌制好的咸菜可以直接食用,也可以用来烹饪其他菜肴。

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