甜脆黄瓜做法大全集
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做法大全
甜脆黄瓜做法大全集
甜脆黄瓜是一道非常受欢迎的凉菜，口感清爽，营养丰富。以下是几种常见的甜脆黄瓜做法：
1. 糖醋黄瓜
将黄瓜切成薄片，加入适量的盐，腌制10分钟后挤干水分。将腌制好的黄瓜片放入锅中，加入适量的糖和醋，翻炒均匀即可。
2. 酱拌黄瓜
将黄瓜切成细丝，加入适量的盐，腌制10分钟后挤干水分。将腌制好的黄瓜丝放入碗中，加入适量的酱油、醋、蒜末、花椒粉、香油等调料，拌匀即可。
3. 蒜泥黄瓜
将黄瓜切成小段，加入适量的盐，腌制10分钟后挤干水分。将腌制好的黄瓜放入碗中，加入适量的蒜泥、醋、糖、香油等调料，拌匀即可。
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