糖葫芦和糖雪球的做法有什么不同
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糖葫芦和糖雪球的做法有什么不同
糖葫芦和糖雪球都是中国传统的小吃，但是它们的做法有一些不同。
糖葫芦的主要材料是山楂果，将山楂串在竹签上，然后蘸上糖浆，最后晾干。糖葫芦的糖浆通常是用白砂糖和水煮制而成，口感甜脆，外层硬而内里软。
糖雪球的主要材料是糯米粉和糖，将糯米粉和糖混合后加水搅拌成团，然后制成小球状，再滚上椰子粉或芝麻粉即可。糖雪球的口感柔软，外层覆盖着一层细腻的椰子粉或芝麻粉。
因此，糖葫芦和糖雪球的做法有很大的不同，糖葫芦是将水果蘸上糖浆，而糖雪球是将糯米粉和糖混合后制成小球状。
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