糖醋鱼的做法砚视频
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鱼的做法
糖醋鱼的做法视频
1. 鱼片加盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。
2. 锅中倒油，油热后放入腌制好的鱼片，煎至两面金黄色捞出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水烧开。
4. 水开后加入淀粉水勾芡，放入煎好的鱼片翻炒均匀即可。
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