排骨的花生米的做法大全
花生米排骨煲
材料：排骨500克、花生米100克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、清水适量。
做法：
1. 排骨洗净切块，焯水后捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入排骨煸炒至变色。
3. 加入料酒翻炒均匀，加入清水没过排骨，大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入花生米和适量盐，继续煮10分钟左右，直到花生米煮烂即可。
红烧花生米排骨
材料：排骨500克、花生米100克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、清水适量。
做法：
1. 排骨洗净切块，焯水后捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入排骨煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖和清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入花生米和适量盐，继续煮10分钟左右，直到花生米煮烂即可。
花生米焖排骨
材料：排骨500克、花生米100克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、清水适量。
做法：
1. 排骨洗净切块，焯水后捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入排骨煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖和清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入花生米和适量盐，继续煮10分钟左右，直到花生米煮烂即可。
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