藕顿排骨汤的做法

藕顿排骨汤的做法

藕顿排骨汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,口感鲜美。以下是藕顿排骨汤的做法:

  1. 准备好藕、排骨、姜片、葱段等食材。
  2. 将排骨焯水去血水,捞出备用。
  3. 藕去皮,切成小块。
  4. 姜切片,葱切段。
  5. 将锅中加入适量清水,放入排骨、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
  6. 加入藕块,继续煮10分钟。
  7. 加入适量盐和味精,煮至藕熟烂即可。

藕顿排骨汤营养丰富,具有滋阴润燥、益气养血、健脾开胃等功效,适合各个年龄段的人群食用。

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