野生笔管菜的做法大全
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做法大全
野生笔管菜炒蛋
材料：野生笔管菜适量，鸡蛋2个，盐适量，油适量。
做法：1.将野生笔管菜洗净，切成小段备用；2.打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀；3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.加入野生笔管菜翻炒均匀即可。
野生笔管菜炒肉片
材料：野生笔管菜适量，瘦肉片适量，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，油适量。
做法：1.将野生笔管菜洗净，切成小段备用；2.瘦肉片加入盐、料酒、生抽腌制10分钟；3.葱姜切末备用；4.热锅凉油，爆香葱姜，加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色；5.加入野生笔管菜翻炒均匀即可。
野生笔管菜炒豆腐
材料：野生笔管菜适量，豆腐适量，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，油适量。
做法：1.将野生笔管菜洗净，切成小段备用；2.豆腐切成小块，加入盐、料酒、生抽腌制10分钟；3.葱姜切末备用；4.热锅凉油，爆香葱姜，加入腌制好的豆腐煸炒至两面金黄；5.加入野生笔管菜翻炒均匀即可。
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