椰蓉酥条的做法大全

• 做法大全

椰蓉酥条的做法

材料：

  • 低筋面粉 100 克
  • 玉米淀粉 20 克
  • 无盐黄油 60 克
  • 糖粉 20 克
  • 蛋黄 1 个
  • 椰蓉 50 克
  • 牛奶 20 克

步骤：

  1. 将低筋面粉和玉米淀粉混合，过筛备用。
  2. 将无盐黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
  3. 加入蛋黄，搅拌均匀。
  4. 加入椰蓉和牛奶，搅拌均匀。
  5. 加入过筛的面粉，用刮刀拌匀成面团。
  6. 将面团放入烤盘中，用手压平，压实。
  7. 用叉子在面团表面扎上几个小洞。
  8. 放入预热好的烤箱中，上下火 170 度，烤 20 分钟左右，表面呈金黄色即可。
  9. 取出烤盘，待凉后切成条状即可。

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