家常臊子的做法步骤
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家常菜
家常臊子的做法步骤:
1. 准备好臊子的材料,包括猪肉末、豆腐干、葱姜蒜等。
2. 将豆腐干切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入豆腐干继续煸炒,加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟。
6. 加入盐、鸡精等调味料,煮至汤汁浓稠即可。
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