四川麻辣花甲的做法视频
四川麻辣花甲的做法视频：
1. 花甲洗净沥干备用，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入花椒粒、干辣椒煸炒出香味。
4. 加入花甲煸炒至变色，加入料酒煮至花甲熟透。
5. 加入盐、味精、鸡精、生抽、老抽、香油、葱花翻炒均匀即可。
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