牛肋排的做法大全视频

• 做法大全

烤牛肋排

1. 将牛肋排用盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、迷迭香等调料腌制30分钟至1小时。

2. 烤箱预热至200度，将腌制好的牛肋排放入烤盘中，烤制15-20分钟。

3. 烤制过程中可以不断翻动牛肋排，以保证两面均匀受热。

红烧牛肋排

1. 将牛肋排切成块状，用开水焯水后捞出备用。

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肋排块煸炒至变色。

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料，加入适量水，烧开后转小火炖煮1-2小时。

4. 炖煮至牛肋排变得软烂入味后，加入青红椒段、葱花翻炒均匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/149756.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月28日 am8:52
下一篇 » 2025年3月28日 am8:56

相关推荐