炸豆粑的原料：
豆粉、糯米粉、白糖、油、水。
炸豆粑的做法：
1. 将豆粉、糯米粉、白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状；
2. 将糊状物倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄；
3. 取出煎好的豆饼，晾凉后切成小块；
4. 锅中倒入适量油，烧至六成热，将豆饼块放入油中炸至金黄色即可。
炸豆粑的小贴士：
1. 煎豆饼时要用小火，否则容易糊掉；
2. 炸豆饼时油温不要过高，否则容易炸糊。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/148139.html