江西特产豆粑做法

江西特产豆粑做法:

1. 将糯米浸泡4-5小时,然后蒸熟备用。

2. 将豆腐放入碗中,用勺子压成豆腐渣。

3. 将豆腐渣和糯米混合,加入适量的水,搅拌均匀。

4. 将混合好的糯米豆腐渣倒入模具中,蒸熟即可。

5. 取出蒸好的豆粑,切成小块,可以直接食用或者沾上糖粉食用。

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