曼玉糕夹心酱做法
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美食食谱
曼玉糕夹心酱做法：
材料：
- 曼玉糕皮：糯米粉200克、水120克、白糖30克、食用油适量
- 夹心酱：红豆沙200克、白糖50克、食用油适量
步骤：
- 将糯米粉、水、白糖混合搅拌均匀，加入适量的食用油，搅拌成糯米团。
- 将糯米团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状备用。
- 将红豆沙加入白糖和食用油，搅拌均匀。
- 将糯米球压扁，包入适量的红豆沙馅，搓成圆球状。
- 将搓好的曼玉糕放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
曼玉糕夹心酱做法完成！
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