冬瓜花甲肉汤做法
•
汤的做法
冬瓜花甲肉汤做法
材料：
- 冬瓜 500克
- 花甲 200克
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 冬瓜去皮去籽，切成小块；花甲洗净备用。
- 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜片切成细丝，葱段切成小段。
- 锅中加入清水，放入冬瓜块、瘦肉块、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入花甲，继续煮5分钟。
- 加入适量盐调味，即可关火。
冬瓜花甲肉汤做好了，可以根据个人口味适量调整盐的用量。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/147378.html