干海带的做法凉拌菜

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干海带的做法凉拌菜

凉拌海带是一道非常简单易做的菜品，而且味道鲜美，营养丰富。以下是干海带的做法凉拌菜的具体步骤：

  1. 将干海带用清水浸泡30分钟，直到变软。
  2. 将海带放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗干净。
  3. 将焯好水的海带切成适当大小的段。
  4. 将切好的海带放入碗中，加入适量的盐、醋、酱油、蒜末、姜末、香油、花椒粉、辣椒油等调料，拌匀即可。

凉拌海带可以作为开胃菜或者配菜，也可以作为主食搭配米饭食用。

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