豆腐烧咸菜的做法

豆腐烧咸菜的做法

豆腐烧咸菜是一道家常菜,口感鲜美,做法简单。以下是具体的做法:

  1. 准备好豆腐和咸菜。豆腐切成小块,咸菜切成小段。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入咸菜煸炒,煸炒至出香味。
  4. 加入豆腐块,煮至豆腐变软。
  5. 加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟。
  6. 加入盐、味精、鸡精等调味料,煮匀即可。

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