东北茄子酱做法大全
东北茄子酱做法一：
1. 将茄子切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
2. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉搅拌均匀。
4. 加入适量的水，煮开后加入茄子块，小火煮10分钟即可。
东北茄子酱做法二：
1. 将茄子切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
2. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉搅拌均匀。
4. 加入适量的水，煮开后加入茄子块，小火煮10分钟即可。
东北茄子酱做法三：
1. 将茄子切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
2. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉搅拌均匀。
4. 加入适量的水，煮开后加入茄子块，小火煮10分钟即可。
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