丹东碳烤蚬子的做法

丹东碳烤蚬子的做法

材料:

  • 新鲜蚬子
  • 葱姜蒜末
  • 生抽
  • 料酒
  • 炭火

步骤:

  1. 将新鲜蚬子清洗干净,沥干水分备用。
  2. 将葱姜蒜末、盐、生抽、料酒混合成腌料。
  3. 将腌料均匀地涂抹在蚬子上,腌制10分钟。
  4. 将蚬子放在炭火上烤,烤至两面金黄色即可。

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