鳖怎么吃的家常做法视频
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家常菜
鳖的家常做法：
1.清洗鳖，去除内脏和杂质，切成块状。
2.将鳖块放入开水中焯水，捞出备用。
3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入鳖块煸炒。
4.加入料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5.加入姜片、蒜末、香菜末，翻炒均匀即可。
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