大田螺肉的做法大全

大田螺肉的做法:

1.清洗大田螺,将其泡在盐水中,去除腥味。

2.准备葱姜蒜末,放入锅中爆香。

3.加入大田螺肉翻炒,加入料酒、酱油、糖、盐等调味料。

4.加入适量清水,煮开后转小火焖煮10分钟左右。

5.最后加入少许香油和青蒜末即可。

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