紫薯流沙包的做法

紫薯流沙包的做法

紫薯流沙包是一种非常受欢迎的中式点心,它的外皮柔软,内馅鲜美,口感十分不错。以下是制作紫薯流沙包的步骤:

  1. 准备好紫薯泥和流沙馅料。
  2. 将面粉、酵母、白糖、盐和温水混合,揉成面团。
  3. 将面团放在案板上,揉搓至光滑。
  4. 将面团放在碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时。
  5. 将发酵好的面团揉搓成长条状,分成小块。
  6. 将小块面团擀成圆形,包入适量的紫薯泥和流沙馅料。
  7. 将包好馅料的面团放在蒸笼里,用大火蒸10分钟即可。

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