猪手汤大枣的家常做法：
1. 准备好猪手和大枣，猪手先焯水去血水，大枣洗净备用。
2. 炖锅加水烧开，放入焯过水的猪手和大枣，加入适量的姜片。
3. 转小火炖煮2-3小时，期间可以根据个人口味加入适量的盐和味精。
4. 炖好后即可食用，也可以根据个人口味加入一些香菜或葱花提味。
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