猪肉馅包子的做法视频
猪肉馅包子的做法视频：
1. 准备好猪肉馅、面粉、酵母、白糖、盐、葱、姜、料酒、酱油、花生油等食材。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐和温水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉馅煸炒至变色，加入料酒、酱油、盐等调味料，炒匀后关火。
4. 将面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入猪肉馅，捏紧口部。
5. 锅中加水，放入蒸架，将包子放入蒸架上，大火蒸10分钟即可。
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