酸菜炒小竹笋做法

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酸菜炒小竹笋做法

1. 准备食材：小竹笋、酸菜、葱、姜、蒜。

2. 小竹笋去皮，切成片状；酸菜切成小段；葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入酸菜煸炒，炒出香味。

5. 加入小竹笋片，翻炒均匀。

6. 加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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