素馅豆角包子的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 水250毫升
- 盐2克
- 素肉末适量
- 豆角末适量
- 葱姜末适量
- 香油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤:
- 将面粉、酵母、水和盐混合,揉成面团,静置1小时。
- 将素肉末、豆角末、葱姜末、香油、酱油、料酒、白胡椒粉和食用油混合,搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片,切成适当大小的圆片。
- 将馅料放在圆片中央,包成包子。
- 将包子放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
注意事项:
- 面团发酵时间不要过长,否则包子口感会变差。
- 馅料可以根据个人口味进行调整。
豆角馅包子的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 水250毫升
- 盐2克
- 豆角末适量
- 瘦肉末适量
- 葱姜末适量
- 香油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤:
- 将面粉、酵母、水和盐混合,揉成面团,静置1小时。
- 将豆角末、瘦肉末、葱姜末、香油、酱油、料酒、白胡椒粉和食用油混合,搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片,切成适当大小的圆片。
- 将馅料放在圆片中央,包成包子。
- 将包子放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
注意事项:
- 面团发酵时间不要过长,否则包子口感会变差。
- 馅料可以根据个人口味进行调整。
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