青笋肉片汤的做法

青笋肉片汤的做法

青笋肉片汤是一道清淡可口的汤品,适合夏季食用。以下是制作步骤:

  1. 准备青笋、瘦猪肉片、葱姜蒜等食材。
  2. 将青笋去皮,切成薄片,瘦猪肉切成薄片备用。
  3. 锅中加入适量清水,放入青笋片,大火煮沸后转小火煮5分钟。
  4. 将瘦猪肉片放入锅中,继续煮5分钟。
  5. 加入盐、味精等调味料,煮沸即可。

青笋肉片汤营养丰富,清淡可口,适合夏季食用。

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