1. 准备好面皮和肉馅，将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、五香粉等调料拌匀，腌制20分钟左右。

2. 将面皮擀成薄片，切成适当大小的圆形，将肉馅放在面皮中央，包成半圆形，捏紧口部。

3. 烤箱预热至200度，将包好的肉夹馍放入烤箱中层，烤制15-20分钟，至表面金黄酥脆即可。

1. 准备好面皮和肉馅，将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、五香粉等调料拌匀，腌制20分钟左右。

2. 将面皮擀成薄片，切成适当大小的圆形，将肉馅放在面皮中央，包成半圆形，捏紧口部。

3. 平底锅加热，加入适量油，将包好的肉夹馍放入锅中，小火煎至两面金黄酥脆即可。

1. 准备好面皮和肉馅，将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、五香粉等调料拌匀，腌制20分钟左右。

2. 将面皮擀成薄片，切成适当大小的圆形，将肉馅放在面皮中央，包成半圆形，捏紧口部。

3. 热锅凉油，将包好的肉夹馍放入油锅中，炸至表面金黄酥脆即可。

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酥皮肉夹馍的各种做法