上海青炒圆菇的做法
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美食食谱
上海青炒圆菇的做法
材料：
- 青菇500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将青菇洗净，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入青菇翻炒，加入盐、生抽、糖、料酒、鸡精调味。
- 翻炒均匀后出锅即可。
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