敦煌炒榆钱的做法
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美食食谱
敦煌炒榆钱的做法：
1. 准备好榆钱、花生米、白糖、芝麻等食材。
2. 将榆钱用清水浸泡，去除表面的杂质。
3. 将浸泡好的榆钱捞出，用厨房纸吸干水分。
4. 将花生米炒熟，去皮备用。
5. 在锅中加入适量的油，加热至七成热，放入榆钱炸至金黄色。
6. 将炸好的榆钱捞出，沥干油分，放入碗中备用。
7. 在锅中加入适量的白糖，用小火熬至糖溶化。
8. 加入炒熟的花生米和炸好的榆钱，翻炒均匀。
9. 加入适量的芝麻，继续翻炒均匀即可。
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